2008年12月23日 星期二

新年要有新希望 新作為

冬天怕冷本來是我的老毛病,除了剛洗完澡或被窩裡躺個幾小時,一般我的四肢在冬天幾乎是冰冷的,就算是夏天冷氣房呆久也一樣手腳冰冷,朋友都知道我超級怕冷,衣服包得又多又厚,加上厚襪、毛褲、雪靴、圍巾…,反正冬天就是我的剋星,寒流來時更是淒慘,說不定還要加上鼻塞、鼻水。
記得念中學時,家裡的房子坐南朝北,我的房間剛好是最北的一間,當年還沒有氣密窗,冬天睡覺對我來說真的很辛苦,冷被窩要睡暖需要好久,或許怕冷就是這麼養成的。工作以後,頭幾年靠著年輕力壯,熬夜、超時工作也不以為苦,不記得幾歲以後,越來越感到力不從心後,似乎就是靠著咖啡和腎上腺素的分泌在支撐。直到去年,身體到了一個臨界點,腸胃、膝蓋…紛紛出狀況,容易疲倦,一起床就感覺疲累,幾乎每天提不起精神,感覺再不搶救就快完蛋,於是從看中醫、作瑜珈、早睡早起慢慢開始休養生息(因為西醫找不到病因),花了半年多,感覺好了一半,但也就停在那一半,遇到天氣有比較大的變化或太勞累,又會跌回去原來的狀況。這幾個月因為跟清淨農場結緣,一來吃得更清淨,二來農地的勞動,還有酵素的幫助,特別是幫助氣血循環的桑椹,初喝我還不喜歡那股藥味,後來加了蔗蜜順口多了,三管齊下在最後推了我一把,讓好一半的身體更迅速提升,現在我手腳回暖的速度非常快,昨天又濕又冷也不覺得不舒服,平日精神也不錯,就算被新養的小貓巧克力吵整晚,睡不到四小時,第二天還是精神抖擻,中午累了小打一個盹,也很快就恢復精神。
過去不好的飲食和生活習慣,累積造成身體的負擔在中年爆發,再加上工作的低潮,這一段時間,過得不能說不辛苦,但越來越好的身體,充滿學習喜悅的生活體驗,還有觀察巧克力加入多多、有香生活的快樂加在一起,雖然好朋友星座大師說明年是非常不好的一年,卻覺得喜樂充滿我的心。
歲末年終,祝福所有的朋友都能平安順利、健康快樂,不要再關心那些不營養的政治新聞了,不要再把不好的食物往肚子裡送,早睡早起沒有那麼困難,不愛惜自己又抱怨狀況不好,日子是不會自動變好的,大環境的景氣和個人的身心靈,都需要休養生息慢慢恢復。

巧克力上床了


昨天被我抱上床,立刻急急跳床逃逸的巧克力,昨晚一整夜似乎都在我的椅墊上渡過,今天早上吃完早飯後居然和有香攜手上床睡覺去了,看來我又多了一個床友,多多愛盤據枕頭,有香愛躲在被窩裡,不知巧克力的癖好是甚麼?

2008年12月22日 星期一

橄欖醃製中


左瓶用鳳梨酵素(微酸) 右瓶用蔗香蜜(甜),應該很快就會入味,明後天來嚐嚐看。
野地摘下的橄欖,很多顆都有一個小黃洞,發現有的裡面有蟲,洞雖小,切開後許多橄欖內部都被吃空,淘汰幾乎一半的橄欖,留下沒被鑽洞的完好橄欖,先燙熟 泡竹鹽後分兩罐醃漬,期待!

巧克力還是大胃王

巧克力一早喵喵叫到我非立刻餵不可,還沒吃完自己的就去搶有香的,最後發現多多還剩一半沒吃,又全被牠吃完了。

多多從來沒這麼埋頭苦吃過,這麼努力還是只吃了一半。

大胃王比賽

除了吃,有香的毛毯寶座也被巧克力佔了,只好移到椅墊上睡,還跑來磨蹭我撒嬌投訴,多多的蘋果電腦寶座目前看來還算穩固,可能因為巧克力對科技產品還沒興趣吧!



有香很少這樣主動投懷送抱

巧克力已經成為家中小霸王

回到家才不過下午五點多,巧克力一直喵喵叫,叫到我出門到金華店補充糧食,等我回到家後再繼續叫,直到我將貓食準備好,牠一個箭步就衝向我放下的第一個碗,那是有香的碗,趕忙放下巧克力的碗,再把牠拎到自己的碗前,喀滋喀滋吃的津津有味,自己的飼料吃了一半,又進攻有香的碗,在我全力搶救下才讓有香沒餓肚子。因為巧克力的霸道,有香 多多都緊張起來,快快吃完飼料,不像以前愛吃不吃,一碗飼料要花個半天邊玩邊吃。
吃飽了 喝足了,巧克力趁我忙著收拾,先佔了有香的沙發椅,然後,居然在我的寶座上睡起覺來,看來真的是英雄出少年,多多 有香兩個城裡穿皮鞋的,打不過巧克力這鄉下穿草鞋的。
巧克力居高臨下看著有香

吃得又多又快

連我的位子都佔了

梅園

狗狗看來不太甘願被我強「抱」

今天回台北,這次回台北公事、私事加一加要呆超過元旦,因為感覺時間比較久,特別跟小黑狗親熱道別,臨走把園裡種的樹澆一輪水,叮嚀大家好好成長,下回下台東時一定要看到新芽。
農場剛好有客來訪,趁著搭火車前的一個多小時空檔,主人帶著大隊人馬參觀農場十幾公頃的山坡地果園,因為滿山遍野都是起碼四十年的老梅樹,讓這塊山坡地有了個詩意的名字叫「梅園」,匆忙下雖不及細細欣賞美景,但初綻放的梅花、遠眺台東的美景,還是令人屏氣凝神、感動莫名,心理暗暗許下過完年後,梅花盛開時,花下煮酒論劍的約會。看到整片山坡地、農舍與眺望台,主人大致述說了他心中對梅園的規劃和願景,提供一個修道 耕讀 養生 避世的好地方,希望自己也能有機會參與,讓梅園變成一個如人間淨土般的世外桃源、。
在山頂台地摘了一叢檳榔,聽說生檳榔行氣血 除瘴氣,特別對清除腸胃寄生蟲很有功效,我最近幾乎都生食蔬菜,笑稱需要驅驅蟲,於是立刻生吞活嚼了一顆檳榔,這可是我生平第一顆檳榔,相對於水果的口感,檳榔味道稍有一點苦澀,果然是功能性導向的食品。
山腰的台地發現一顆橄欖樹,果實纍纍好誘人,採了一些打算回家實驗自製醃橄欖,成功後再請好朋友分享,請大家期待。

山頂台地上的瞭望台

遠眺台東

梅樹

橄欖樹

檳榔

P.S.檳榔昨天在野地匆匆吃下,除了味道沒特別感覺,今天寒流來,中午吃完飯後來一顆,整個臉都暖熱起來,果然行氣血。

2008年12月19日 星期五

祭花鏟文

為移苗捐軀的花鏟

咖啡移苗的工程比想像中更大,原來以為能移個百來棵就了不起了,沒想到樹下的苗還真多,移完一叢又發現一叢,看來移兩百棵都沒問題,只是沒想到今天下午,在鏟起第103株咖啡苗時,鏟苗的花鏟斷了,未竟全功前就捐軀了,捐軀前農場主人來關心進度,看到我小心翼翼用這個已經征戰多時稍嫌變形的花鏟鏟苗時,隨口說了一句應該用把好一點的鏟子,或是把土澆濕會更好挖,說完沒多久花鏟就從中間斷裂,感懷這把花鏟畢竟幫我們挖了一百多株咖啡幼苗,也恐怕是我這個業餘園丁不知道取巧之道,讓花鏟提早壽終正寢,故為文祭弔之。
103株咖啡幼苗等著快快長大