計畫發起一個：向美食說NO NO 聯盟

也是讀書心得-瞧這些英國佬[2]
這本書提到有關英國佬的飲食規則，真是大獲我心，一定要強力推薦。
長久以來，身邊大部分的朋友都是美食主義的實踐者，中國人又一貫的愛好美食，所以我這個對飲食抱定「功能性」導向的人，就似乎是一個非常不可理喻的怪咖，可是我真的想說，難道對吃沒有太追求「好吃」的慾望，不是我的天賦人權嗎？
終於，我讀到了英國人對吃的作風，我終於找到了同路人，實在忍不住，一定要把他們對吃的看法和作風節錄，提供跟我有一樣困惑的「非」美食主義者參考，並興起成立「向美食說NO NO 聯盟」，彼此加油打氣共創美好的未來，非常歡迎有興趣的朋友跟我聯絡。
1949/匈牙利作家凱斯：「歐陸有美食;英格蘭有用餐美儀。」（這不就像說一個女人長得很遵守交通規則嗎？）
旅遊作家理察森想寫英國美食時，他的西班牙 法國 義大利友人警告他：「我們與所吃食物的關係，約莫就像是沒有愛情的婚姻」（這是英國人對食物的態度，愛吃才會產生美食，他們顯然沒有這種熱愛。）
「沒有愛情的婚姻」可能太過強烈，我們與食物 烹飪的關係，更像某種不牢靠 沒有承諾的同居關係。...即使是「無民族特色」的美國，也比我們更看重吃，會要求每種垃圾食物都要有數百種調味料和組合，反觀我們只有兩三種。
對吃的矛盾態度，或許部分受到「別太認真」的影響，過度熱中任何事物，對英格蘭人來說都叫人尷尬，執著像吃這樣的瑣事，老實說很愚蠢，還有對感官享樂的不自在，總讓人覺得不入流。
英國佬真是太屌了，不愛吃 沒有美食文化也就算了，還能夠說出一番眼高過頂的驕傲理論，順便把一票美食民族都數落一遍，找到支持我的理論基礎，也點出我不愛美食的原因原來如此自大，原來是一種要著迷也不該著這麼「物質慾望」的迷，真是適合作為聯盟成立的中心思想啊。
我喜愛美食的朋友們，看完這篇不要急著圍剿我，畢竟我是弱勢的少數，請給我留一個不追求美食慾望的心靈空間吧！